如果你有上百家餐饮老板的微信(同城),你会做什么样的生意呢?

admin 财经 2020-10-19 14:48:43 935 百家 同城 餐饮 生意 财经

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感谢邀请。

谁掌握资源谁就有可能赚到钱,这种精确的餐饮资如能很好的利用起来,是可以赚到钱的。

首先我们来分析一下,现在众多的餐饮火锅店老板们,他们的痛点和最大的需求是什么,他们是否具备完善的餐饮基因。受消费疲软影响大量餐饮火锅店经营状况不是很好,所以他们最迫切的需求是流量,或者能带去流量的人和方法。

当然也有相当一部分餐饮火锅店,是没有好的产品和供应链。如果是我来做的话,有两种方案1.流量解决方案。2.优质产品解决方案。两种方案配合。

以前仅个人观点如有不妥还请指正,关于火锅的相关知识可以搜索头条 巫建。希望大家能够愉快交流谢谢。@火锅#@我为火锅狂#@巫建#@餐饮基因# #@巫汐直 

 

 



你好!很荣幸一起谈谈我的看法!

首先,拥有上百家餐饮老板微信并非就算有资源

本人曾经在餐饮行业做了10多年,先后加过的餐饮老板微信也近百。但是,你要知道,拥有餐饮老板微信未必就是资源,其实很多人都只是加了微信,两三年也没聊过一句!而且很多都是行业论坛上认识寒暄就加上了,真正要能够让它变得有价值,就要有交往有沟通,有交心。当然,这一切都是因人而异吧,有的人懂得找机会深入认识,有的人即使加了微信还是陌生朋友,最终其实就是看个人加了这些微信后如何经营,否则只能说你加了个老板微信而已。

本人的一些经验:很多餐饮老板的企业其实都会缺人,包括运营人才和管理人才等需求量都很大,可以运用挖掘你身边的朋友同事同学是否有需要另寻发展平台的高手,把他们推荐给有潜力的餐饮老板,如果推荐成功,一般餐饮老板都会对你有感激之情,而且你推荐的高手今后在餐饮企业内担任高管,甚至运营管理等,以后还有机会寻找更好的优势产品与他们进行跨界合作,如果成功收益也是水到渠成。

其次,餐饮老板很忙,你要有把握别人需求的能力

很多人可能会觉得拥有那么多老板的微信,他们都会对食材有需求,比如蔬菜生鲜,那个老板每个月进货1吨,100个餐饮企业就有100吨,其实这都是自己的异想天开而已!餐饮业目前属于成熟的行业,每个老板手上可选择的供应商都很多,你要么需要具备能够抓住每个餐饮老板差异化的需求,要么能够对餐饮行业深入了解,掌握多数餐饮老板的需求和痛点,你又有能力提出解决方案。因此,除非你也是餐饮行业老手,否则就别想从餐饮角度去找机会了,可行性不高。比如餐饮老板其实都是直接担任公司的产品经理,不断推出各种创新口味的爆品属于常年需求,如果你拥有口味好颜值高的爆品供应商资源就是很好的痛点解决方案。只要产品在其中一家餐饮门店试验成功就可以作为案例与更多的餐饮老板合作,让生意真正转起来!

最后,运用餐饮特性,跨界合作也许是你的机会

这里所说的跨界合作,就是你要去思考你目前有什么行业的优势或者有什么样的产品,可以与这些餐饮老板实现跨界合作。比如,餐饮行业的特点就是拥有线下客流的强大优势,如果你有什么样的快消品产品或者一些特色农业产品等,可以借助这些餐饮老板的线下实体店进行售卖,顾客更多选择,餐饮老板增加收入,你也做成生意,一举三得!另外还有包括会员的融合,联合推出一些定制产品IP等,只要敢创新,敢去想,空间很多。

最后,预祝你成功在100多个餐饮老板的微信中找到你生意的新天地,圆满成功!

评论员张张:

一般会选择供应商的角色或者给餐饮店做引流。

这个问题好像通讯录里有多少知名企业家,有用吗?没用,人家又和你不熟。如果想实现盈利,不管做什么生意,都需要自己去开发,有微信可能回锦上添花,所以有微信不是重点。

举一案例:一朋友家是延吉的,长白山玛格丽:玉米口味、糯米口味、蓝莓口味、桑葚口味等等,刚开始主要自己喝小伙伴过嘴瘾,后来经常聚餐自带米酒,为了自己方便携带,也进行了一些包装,经常附近几家餐厅聚餐,后来餐厅老板比较感兴趣,要求试喝,果然比她在网上购买的味道更为醇厚,所以当时就决定让朋友供应他们餐厅的饮料,不仅仅是饮料,后来也逐渐增加了一些长白上的各种小菜和特产,仅仅给几家餐厅供货,现在收益也很乐观。

如果我有上百家餐饮老板的微信,我可能会做以下这些生意

1最简单的就是供货,做原材料供应商

2开一个餐饮服务公司,专门帮助这些餐饮店提高销量(包括门店客户,外卖客户)

3做一个餐饮app,让这些老板入驻这个app,展示各家餐饮的产品和优惠活动

4可以做一个融资项目,类似吃饭免费兑换到商城兑换礼物等,具体可以详谈

5同一个区域多个店提供外卖骑手服务等

暂时先说这些,希望可以帮到您

上百家餐饮商家微信,实际上很难产生任何效益。我个人就有同城餐饮商家4750多个,公司所有员工加起来37000多个。新员工一般就有200多个商家微信,和你差不多,但实际上新员工产生不来什么业绩。绝情一点的说,这点资源根本不是资源。一个业务员再差,跑一天留10个商家微信不是什么难事,百来个,也就10天的事情。如果我说的让你受伤了,我向你道歉。作为一个10多年的销售来说,有必要让你从这点资源的自我安慰中醒来。


很荣幸回答这个问题!

非常非常羡慕您有这样的资源,财富已经给你打开了一扇窗!

您拥有百家餐饮老板的联系方式,这个优势应该利用上,您可以想想看,餐饮餐饮,无非就是餐食和饮品。餐食的话,每个老板都很头疼的问题就是原材料的采购,米面粮油,肉类蔬菜等等,那您是否可以做供应配送服务呢?解决老板的烦恼的同时可以获取利润。

具体思路可以聊聊,如果您打算做这方面的服务,那你要了解您所在城市的物价水平,了解这些餐饮分别愿意接受的采购价位,拟定自己的进货渠道等,等有了基本的了解后,您就可以拿一个略低于同行的价格去跟这些老板谈,这样,餐饮老板会考虑的,因为成本降低就意味着有更多收益,他们不会不明白这个道理。一旦谈好了合作,其他的问题都好解决,千万不要先投入成本去选址建配送站等,一定要有了基本的眉目再去做,或者边做边找,这样容错率会高点。

除此之外,餐饮业还有一个刚需就是一次性用品,比如,餐巾纸,一次性餐具等,基本的思路和原材料供应服务差不多,这里就不展开阐述了。

说完餐食,我们来说说饮品,饮品基本上可以归类为酒水和饮料,酒水和饮料有相较于米面粮油,蔬菜肉类来说要有优势,酒水饮料的存储和运输条件要低于前者,也就是说在存储和运输投入的成本和精力较少,在饮品供应服务上,宗旨不变:薄利多销,在市场开拓时期,定价可以低一点。不需要完全抓住百家餐饮店,只需十几家就可以维持一个不错的利润。

个人不建议您去做线上外卖平台,因为投入要非常高,并且和现在市场上的巨头相比毫无优势可言,建议您去做线下。

祝愿您心想事成,财源茂盛!

码字不易,点个赞再走吧!



这个问题其实我回答起来比较接近,因为我就有上百家餐饮老板微信,其实都是我们的客户,我是做烤鸭的,他们酒店婚宴原来都是用我们的烤鸭,忙的时候我们5个人送货都忙不过来,晚上接报单电话接到害怕,因为做不出来,这种情况持续了一年多,后来公司转型做品牌!用了三年的时间放弃了酒店配送的业务,现在我们已经有了十几家连锁店,顾客的品牌依赖感特别强,我们的同事也很轻松!如果刚起步,建议配送,干调,青菜,海鲜,熟食,等单一品种,切记不能压账,!

两件事,一个让大家赚更多钱,一个让大家省更多钱!其他都无所谓!!!

我也有上百家餐饮商户的微信。

我是做智慧经营的,帮助餐饮行业搭建自己的平台,积累自己的线上用户数据,做精准营销。

但是这些商户并不领情。

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