自热火锅的化学原理 自热米饭怎么用

时间:2021-04-18 02:18:00 作者:admin 23788

自热火锅原理化学公式?

CaO H₂O=Ca(OH)₂

自热火锅加热材料是生石灰,生石灰遇到水的石灰会产生大量热量。

自热火锅的原理是什么?

要想知道自热火锅的原理,先要了解自热火锅最主要的组成部分:自热包。自热包主要里面的主要成分:碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰。大家在初中的时候已经学过吧,生石灰加入水,温度会急剧上升,浙江宁波镇海消防大队对之前做过实验,发现自助火锅加水后温度高达150摄氏度,蒸汽温度高达200摄氏度以上,这么高的温度,用来蒸煮食物,是轻而易举的事情。其他的材料会有一个辅助作用,使得温度升高的更平稳,不至于急剧上升,导致危险。经过技术的改良和发展,自热包已经发展的很成熟了,欧美国家的军队已经大量列装部队,士兵们可以吃到热乎的饭菜,这个也是方便食品发展的一个方向。

自热火锅是什么原理?

懒人火锅的发热包和暖宝宝的发热包最大的区别就是多了一个生石灰。因为暖宝宝是靠揭开保护膜之后氧气渗入发生氧化还原反应发热,材料包中的材料主要是设计了一个原电池的材料组成,以此实现持续发热。而懒人火锅的发热包是靠加了水之后引发反应,同样也要利用原电池原理提供持续的稳定的反应。

据了解,加热包主要成分是焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等。发热原理其实很简单,石灰发热包当中的氧化钙 (又称生石灰,Calcium oxide)遇水就会放热的化学反应,转化成氢氧化钙(又称熟石灰,Calcium Hydroxide),释放热能并产生水蒸气,从而煮熟食物。无火火锅盒盖设有的小气孔,是用来排走盒内的水蒸气。

自热火锅的原理知识简单的化学反应,并不存在危险。

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

相关推荐